Stati generali dei Consorzi Dop – Igp – Doc – QS Sicilia Lo scorso 28 giugno si è svolto a Ragusa il primo convegno “Stati generali dei Consorzi Dop – Igp – Doc – QS Sicilia&rd... 22/07/2022 di Redazione
Progetto Coltiviamo - menzione speciale Sviluppo delle eccellenze rurali siciliane Diversi sono i fattori che nel tempo hanno ostacolato lo sviluppo delle aree rurali interne siciliane: esodo della popolazione per carenza di servizi ... 12/03/2022 di Redazione
Progetto Coltiviamo 3° classificato Sicilia e vino: una tradizione millenaria di qualità e successo Secondo la mitologia, il primo vino arrivò in Sicilia con Ulisse che ubriacava il gigante Polifemo. Storicamente, però, furono i greci i... 12/03/2022 di Redazione
Progetto Coltiviamo 2° classificato Il nuovo ruolo dello Chef nella comunicazione del territorio È dalla necessità e dalla volontà di promuovere il territorio di appartenenza che nasce un nuovo modo di intendere la figura d... 12/03/2022 di Redazione
Progetto Coltiviamo 1° classificato I grani antichi: storia e curiosità dell’ “oro” di Sicilia La Sicilia è da sempre considerata la terra del grano. È di derivazione greca il mito di Demetra, che grazie al suo sorriso rendeva, per... 12/03/2022 di Redazione
Coltiviamo – La premiazione del progetto dell’assessorato regionale all’Agricoltura con “La Sicilia” “Coltivi...amo” un’altra Sicilia «Così vince la scuola siciliana» 12/03/2022 di Redazione
Webinar di Regione e “La Sicilia” con gli studenti degli istituti alberghieri L’importanza dello sviluppo delle aree interne È con il focus “Sviluppo rurale aree interne” che si è conclusa la serie di appuntamenti web previsti dal progetto “Co... 01/03/2022 di Redazione
Sviluppo rurale aree interne Ad approfondire il tema Vincenzo Chiofalo, docente ordinario di nutrizione e alimentazione animale all’Università di Messina, che ha inte... 01/03/2022 di Redazione
Vini di Sicilia: un continente enologico Relatori: Gianni Giardina, enologo degustatore internazionale di vino, enologo per l’Istituto regionale del vino e dell'olio di Sicilia Irvo... 01/03/2022 di Redazione
Paesaggio rurale, enogastronomia e turismo Ad aprire i lavori è stato il prof. Vincenzo Russo, docente presso l’Università IULM di Milano, esperto di Marketing e Psicol... 01/03/2022 di Redazione
Identità e ricchezza del grano duro in Sicilia Primo dei quattro incontri previsti dal progetto. Relatori sono stati l’imprenditore Giuseppe Li Rosi di “Simenza”, la do... 01/03/2022 di Redazione